Сахар и поведение детей: что показывают исследования
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала разбирает, подтверждают ли исследования связь сахара с гиперактивностью и непослушанием детей. По приведённым данным, метаанализ 23 исследований 1995 года не выявил влияния потребления сахара на поведение и когнитивные способности детей. В отдельном эксперименте с 25 дошкольниками и 23 школьниками изменение количества сахара в рационе также не повлияло на поведение.
В эксперименте с 35 детьми 5–7 лет все участники получили напиток с аспартамом, но части родителей сообщили, что в напитке был сахар. Эти родители строже оценивали поведение детей и сильнее контролировали их. Автор отмечает, что доказательства возможной связи рафинированного сахара и насыщенных жиров с риском СДВГ остаются слабыми; данных, подтверждающих, что сахар вызывает СДВГ, нет.
Главное
- По данным, приведённым автором, метаанализ 23 исследований не обнаружил влияния сахара на поведение детей.
- В эксперименте с 25 дошкольниками и 23 школьниками изменение количества сахара в рационе не повлияло на поведение.
- В эксперименте с 35 детьми родители, ожидавшие, что дети получили сахар, строже оценивали их поведение.
- Автор указывает, что доказательства связи сахара с риском СДВГ слабы, а причины заболевания точно не установлены.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация