Соя в детстве и риск рака молочной железы у американок азиатского происхождения
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Опрос 1 600 китаянок, японок и филиппинок, живущих в США, выявил связь между употреблением соевых продуктов в детстве и более низким риском рака молочной железы. Среди участниц 600 болели или болеют этим заболеванием; остальные были здоровы. Женщины, которые ели много сои в детстве, по результатам опроса на 58% реже заболевали раком молочной железы, чем не употреблявшие сою. Если женщины начинали есть сою в подростковом или взрослом возрасте, риск был на 25% ниже, чем у тех, кто сою не ел. Связь сохранялась независимо от наследственной предрасположенности к раку. Исследователи не установили механизм возможного защитного действия сои и предположили, что оно может быть связано с изофлавонами. Эксперименты на животных показали, что соя способствует более раннему созреванию тканей молочной железы и их устойчивости к агентам, вызывающим рак.
Главное
- В опрос вошли 1 600 китаянок, японок и филиппинок, проживающих в Сан-Франциско, Окленде, Лос-Анджелесе и на Гавайях.
- У 600 участниц был рак молочной железы; остальные женщины были здоровы.
- Употребление большого количества соевых продуктов в детстве связывали со снижением риска рака молочной железы на 58%.
- При начале употребления сои в подростковом или взрослом возрасте риск был на 25% ниже, чем у не евших сою женщин.
- Исследователи предположили, что возможное защитное действие сои связано с изофлавонами.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация