Кофеин и кофе в детском рационе: рекомендации и ограничения исследований
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала разбирает, что известно о кофе и кофеине в детском рационе, и отмечает, что полноценных исследований влияния кофеина на детей недостаточно. По изложенным рекомендациям Американской академии педиатрии, детям до 12 лет не советуют напитки с кофеином, а для подростков указан предел 100 мг в день. Канадские рекомендации приводят возрастные ориентиры: 45 мг для детей 4–6 лет, 62,5 мг для 7–9 лет, 85 мг для 10–12 лет и 85–100 мг для подростков; автор указывает, что расчет до 18 лет предлагают вести из нормы 2,5 мг на 1 кг веса.
Автор считает, что оценивать детский кофе только по кофеину недостаточно: в напитках с молоком и сиропами может быть много сахара. В качестве примера он приводит около 45 г сахара в классическом мокко со сливками и указывает, что рекомендуемое количество сахаров для детей до 18 лет составляет 25 г в день. Среди возможных последствий избытка кофеина автор называет возбуждение нервной системы, учащение сердцебиения, повышение артериального давления и нарушения сна.
Главное
- Автор отмечает, что исследований влияния кофеина на детский организм недостаточно для точного ответа о безопасности кофе.
- Американская академия педиатрии не рекомендует напитки с кофеином детям до 12 лет; подросткам указано не более 100 мг в день.
- Канадские рекомендации указывают 45 мг кофеина для детей 4–6 лет, 62,5 мг для 7–9 лет и 85 мг для 10–12 лет.
- Автор приводит ориентир 2,5 мг кофеина на 1 кг веса ребенка для расчета дозы до 18 лет.
- По данным материала, классический мокко со сливками содержит около 45 г сахара, а рекомендуемое количество сахаров для детей до 18 лет — 25 г в день.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация