Рацион питания: как менять привычки и выбирать подход к диете
Краткое изложение интервью, опубликованного в сообществе «Врачи РФ» от .
В интервью нутрициолог объяснила, как подбирать рацион питания и менять пищевые привычки. По словам собеседницы, перед изменениями стоит определить одну цель, а при жалобах на здоровье — обратиться к лечащему врачу; необходимость обследований решает врач. Вместо меню на неделю нутрициолог предлагает формировать привычки, которых можно придерживаться постоянно. При выборе специалиста она советует проверять его образование и опору на научные данные, а также изучать отзывы клиентов.
Собеседница рекомендует не исключать продукты без медицинских показаний, аллергии или пищевой непереносимости и ориентироваться на индивидуальную переносимость. В качестве общего ориентира она приводит не менее пяти порций клетчатки в день и принцип тарелки: половина объёма — овощи, фрукты и бобовые, по четверти — белковые продукты и углеводы. Универсальной диеты, подходящей всем, по её мнению, нет.
Главное
- Нутрициолог советует определить одну цель изменения питания и обратиться к врачу при жалобах на здоровье.
- При выборе нутрициолога собеседница рекомендует проверять образование, научную основу работы и отзывы клиентов.
- Собеседница рекомендует не исключать продукты без медицинских показаний, аллергии или пищевой непереносимости.
- В качестве ориентира нутрициолог называет не менее пяти порций клетчатки в день и принцип тарелки.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация