Искусственные подсластители: влияние на вес и метаболические риски
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала рассматривает возможное влияние искусственных подсластителей на массу тела и метаболические риски и отмечает, что имеющиеся данные не позволяют заключить, будто сахар безопаснее подсластителей. По словам автора, обзор исследований связывает употребление подсластителей с повышением риска сахарного диабета 2 типа на 18–24% и метаболического синдрома на 44%; связь с сердечно-сосудистыми заболеваниями автор считает неясной.
Автор также указывает, что длительное использование подсластителей не уменьшает ожирение, а воздействие на механизмы насыщения может способствовать набору веса. В безалкогольных напитках с подсластителями может быть больше натрия; повышенная секреция инсулина также связывается с ростом артериального давления в долгосрочной перспективе. Автор не считает сахарозаменители надёжным способом снижения веса и обращает внимание на их присутствие в некоторых протеиновых батончиках и коктейлях.
Главное
- Автор указывает, что имеющиеся данные не позволяют считать сахар менее вредным, чем искусственные подсластители.
- Обзор, приведённый автором, связывает употребление подсластителей с повышением риска сахарного диабета 2 типа на 18–24%.
- Тот же обзор связывает употребление искусственных подсластителей с повышением риска метаболического синдрома на 44%.
- Автор отмечает, что постоянное использование искусственных подсластителей не уменьшает ожирение.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация