Морковь и риск рака: метаанализ связал овощ со снижением заболеваемости

Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .

Метаанализ 198 научных работ связал употребление моркови со снижением риска развития рака. В обзор вошли исследования с участием более 4,7 млн пациентов; анализ охватывал сырую и приготовленную морковь и все типы онкологических заболеваний. Работу провела команда нутрициологов Ньюкаслского университета (Великобритания), результаты опубликованы в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

Употребление 400 граммов моркови в неделю ассоциировалось примерно с 20% снижением риска. Даже одна порция в неделю весом 80 граммов была связана с риском на 4% ниже, чем у людей, которые никогда не ели морковь. Авторы сообщили, что выявленная связь сохранялась для разных типов рака и географических регионов.

Главное

  • В метаанализ вошли 198 научных работ с участием более 4,7 млн пациентов.
  • Обзор изучал связь употребления сырой и приготовленной моркови с заболеваемостью всеми типами рака.
  • 400 граммов моркови в неделю ассоциировались примерно с 20% снижением риска онкологических заболеваний.
  • Одна порция моркови весом 80 граммов в неделю была связана со снижением риска на 4% по сравнению с отказом от моркови.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.

Войти Регистрация