Налог на сахар в Великобритании: как изменилось потребление сладких напитков
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Исследование в Великобритании выявило снижение потребления сахара после введения в 2018 году налога для производителей сладких напитков. Через год взрослые стали употреблять почти на 11 граммов сахара в день меньше, а дети — почти на пять граммов; это соответствует 20% и 10% от прежнего общего суточного количества сахара. Потребление сахара из безалкогольных напитков сократилось примерно на треть у взрослых и вдвое у детей. Анализ исследователей из Кембриджского университета включал данные 7 999 взрослых и 7 656 детей. Авторы отмечают, что снижение общего потребления свободных сахаров нельзя однозначно связать только с налогом: могли повлиять и другие меры, а также предупреждения специалистов. В России налог на сахар для производителей сладких напитков ввели в июле 2023 года, но результаты этой меры в публикации названы неизвестными.
Главное
- В Великобритании налог на производителей сладких напитков действует с 2018 года.
- Через год взрослые потребляли почти на 11 граммов сахара в день меньше, а дети — почти на пять граммов.
- Потребление сахара из безалкогольных напитков снизилось примерно на треть у взрослых и вдвое у детей.
- Исследователи использовали данные 7 999 взрослых и 7 656 детей.
- В России налог на сахар для производителей сладких напитков ввели в июле 2023 года.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация