Эритрит и риск тромбоза: результаты исследования клиники Кливленда
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Исследование ученых из клиники Кливленда показало, что употребление 30 граммов эритрита усиливало активность тромбоцитов. Такая реакция может повышать вероятность образования тромбов; аналогичное количество сахара не вызывало такого эффекта. Исследователи также отметили, что тромбоциты могут активироваться после обычной порции еды или напитка с эритритом.
Американская Ассоциация пищевой промышленности и Совет США по контролю качества низкокалорийной продукции призвали осторожно оценивать результаты. Президент ассоциации Карла Сондерс указала, что в исследовании участвовали 10 человек, количество эритрита было в два-три раза выше максимального содержания в разрешенных к продаже в США напитках, а влияние образа жизни участников не контролировалось. По мнению Сондерс, эритрит остается безопасным средством для снижения потребления сахара и калорий.
Главное
- Употребление 30 граммов эритрита усиливало активность тромбоцитов в исследовании клиники Кливленда.
- Аналогичное количество сахара не вызывало такого же эффекта.
- В исследовании участвовали 10 человек.
- Карла Сондерс отметила, что количество эритрита превышало максимальное содержание в разрешенных к продаже в США напитках в два-три раза.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация