Полезное меню на Новый год: салаты, запечённая рыба и индейка
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Специалисты Центрального научно-исследовательского института организации и информатизации здравоохранения предложили варианты блюд для новогоднего стола: закуску из куриной грудки, яиц, картофеля и сыра, салат из свёклы с сыром, запечённую рыбу или индейку, а также чиа-пудинг с бананом. Рыбу рекомендуют готовить при 180 °C в течение 30 минут, а филе индейки — при 200 °C в течение 25 минут после маринования в течение 2 часов. Для десерта семена чиа смешивают с молоком и сиропом, охлаждают смесь в холодильнике 2 часа и перед подачей добавляют банан. В рекомендациях также подчёркивается, что не следует пропускать приём пищи днём и переедать в новогоднюю ночь; традиционные праздничные блюда можно оставить в меню, сохраняя чувство меры.
Главное
- Центральный научно-исследовательский институт организации и информатизации здравоохранения предложил варианты блюд для новогоднего стола.
- Для закуски предлагается сочетать куриную грудку, яйца, картофель и сыр.
- Рыбу рекомендуют запекать при 180 °C в течение 30 минут.
- Индейку маринуют 2 часа и запекают при 200 °C в течение 25 минут.
- Чиа-пудинг оставляют в холодильнике на 2 часа, а перед подачей добавляют банан.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация