Уолтер Норман Хоуорс: синтез витамина C и исследования углеводов
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала рассказывает о работах английского химика-органика Уолтера Нормана Хоуорса, посвящённых аскорбиновой кислоте и углеводам. По изложению автора, Хоуорс первым синтезировал витамин C и подтвердил его структуру; в 1937 году он получил Нобелевскую премию по химии за исследования углеводов и работы с аскорбиновой кислотой. Автор также описывает вклад Хоуорса в изучение строения сахаров: учёный предположил, что глюкоза образует шестичленное кольцо, и предложил способ изображать циклические формы сахаров, известный как проекции Хоуорса. В 1928 году Хоуорс установил и подтвердил структуры мальтозы, лактозы, раффинозы, целлобиозы и других сахаров. По материалу, с работами Хоуорса связано и появление термина «конформация».
Главное
- По рассказу автора, Уолтер Норман Хоуорс первым синтезировал аскорбиновую кислоту и подтвердил её структуру.
- В 1937 году Хоуорс получил Нобелевскую премию по химии за исследования углеводов и работы с аскорбиновой кислотой.
- Хоуорс предложил изображать циклические формы сахаров; этот способ известен как проекции Хоуорса.
- В 1928 году Хоуорс установил и подтвердил структуры мальтозы, лактозы, раффинозы и целлобиозы.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация