Кофе с кофеином и здоровое старение женщин: результаты 30-летнего наблюдения

У женщин около 50 лет более здоровое состояние в старшем возрасте чаще отмечалось при употреблении кофе с кофеином в объеме от одной до трех чашек в день. Анализ Nurses’ Health Study включал данные более 47 тысяч женщин, за здоровьем которых врачи наблюдали 30 лет. Умеренное потребление кофе было связано с более редким развитием хронических заболеваний и более стабильным физическим, психическим и умственным состоянием. Сходной связи для чая и кофе без кофеина не обнаружили; сладкие газированные напитки с кофеином, включая колу, были связаны с более низкой вероятностью сохранить здоровье с возрастом.

Доцент Университета Торонто Сара Махдави отметила, что результаты не означают, что женщинам, ранее не пившим кофе, нужно менять привычки. По ее словам, эстроген замедляет расщепление кофеина в печени, поэтому при менопаузе, беременности или приеме гормональных препаратов кофеин выводится из организма медленнее.