Белок в рационе: суточная норма и риски избытка

Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .

Автор материала объясняет, почему повышенное потребление белка не гарантирует роста мышц или снижения веса: для набора мышечной массы нужны физические нагрузки, а избыток белка может откладываться в виде жира. В статье указано, что базовая рекомендуемая норма составляет 0,8 грамма на килограмм массы тела, но потребность зависит от возраста, состояния здоровья и активности. По рекомендациям исследовательской группы PROT-AGE, людям старше 65 лет без жалоб на здоровье требуется 1–1,2 грамма на килограмм, а при хронических заболеваниях — 1,2–1,5 грамма. Для интенсивных регулярных тренировок автор приводит ориентир до 1,5 грамма на килограмм, а для профессиональных спортсменов — 2 грамма. Автор также отмечает, что избыток белка может сопровождаться усталостью, запорами и частым мочеиспусканием, а в тяжёлых случаях — нарушением работы почек и печени. Рацион, по мнению автора, не должен исключать жиры, углеводы и клетчатку.

Главное

  • В статье базовая рекомендуемая норма белка указана как 0,8 грамма на килограмм массы тела.
  • По рекомендациям PROT-AGE, людям старше 65 лет без жалоб на здоровье требуется 1–1,2 грамма белка на килограмм.
  • Для людей с хроническими заболеваниями в статье приводится норма белка 1,2–1,5 грамма на килограмм массы тела.
  • Врач Мария Уянаева связывает избыток белка с усталостью, запорами, частым мочеиспусканием и возможными нарушениями работы почек и печени.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.

Войти Регистрация