Растительная диета и биомаркеры костного обмена у детей и взрослых
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Финские и ирландские исследователи обнаружили различия в биомаркерах костного обмена у детей и взрослых, соблюдавших веганскую, вегетарианскую или неограниченную диету. В исследовании MIRA2 у детей на растительном рационе выявили тенденцию к более высокому уровню маркера резорбции костной ткани. У взрослых с такой диетой отмечались более высокие уровни маркеров резорбции и формирования костей; у обеих возрастных групп наблюдался тренд к повышению маркера костного катаболизма.
Среднее потребление кальция и витамина D, а также концентрация 25-гидроксивитамина D в крови были адекватными при всех типах питания. Исследователи предположили, что различия могут быть связаны с меньшим потреблением белка и более низкой биодоступностью кальция, но для проверки этой версии нужны дополнительные исследования. Работа была кросс-секционной, выборка — небольшой; минеральную плотность костей не измеряли. Результаты опубликованы в European Journal of Nutrition.
Главное
- У детей на растительной диете выявили тенденцию к более высокому уровню маркера резорбции костной ткани.
- У взрослых на растительной диете отмечались более высокие уровни маркеров резорбции и формирования костей.
- Среднее потребление кальция и витамина D и концентрация 25-гидроксивитамина D были адекватными при всех типах питания.
- В MIRA2 участвовали 29 детей на веганской, 18 на вегетарианской и 24 на неограниченной диете.
- В исследовании участвовали 29 взрослых на веганской, 23 на вегетарианской и 24 на неограниченной диете.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация