Ультраобработанные продукты связали с риском деменции: обзор исследований
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Обзор исследований с участием 70 тыс. человек, подготовленный учеными Сеченовского университета, связал увлечение ультраобработанными продуктами с высоким риском деменции, депрессии и мигрени. В обзоре перечислены также замороженные полуфабрикаты, сладкие йогурты и сосиски, а среди других примеров — фастфуд, лапша быстрого приготовления, газированные напитки и чипсы. В обзоре описано возможное влияние пищевых привычек на работу митохондрий, окислительный стресс и связь кишечника с мозгом.
Также рассматривается роль омега-3 жирных кислот, витаминов B6 и B12, фолиевой кислоты и клетчатки в поддержке функций нервной системы и микробиома кишечника. Клинические данные о применении коэнзима Q10 при болезни Паркинсона, согласно приведенной в материале оценке, остаются предварительными. Эксперты отмечают, что добавки не компенсируют хроническое употребление ультраобработанных продуктов; значение имеет устойчивый рацион.
Главное
- Обзор ученых Сеченовского университета основан на исследованиях с участием 70 тыс. человек.
- Увлечение ультраобработанными продуктами связали с высоким риском деменции, депрессии и мигрени.
- Среди таких продуктов названы лапша быстрого приготовления, сосиски, сладкие йогурты и замороженные полуфабрикаты.
- Клинические данные о коэнзиме Q10 при болезни Паркинсона пока предварительные.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация