Фруктовый сок в рационе не ухудшил показатели крови у 42 взрослых
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Исследование Ньюкаслского университета показало, что добавление фруктового сока или смузи в рацион не сопровождалось ухудшением показателей крови у здоровых взрослых. В исследовании участвовали 42 человека, обычно употреблявшие не более двух порций фруктов и овощей в день. Участников разделили на три группы: контрольную, группу с рационом из пяти порций цельных фруктов и овощей и группу, где одну из пяти порций разрешалось заменить на 150 миллилитров сока или смузи.
В обеих группах, изменивших питание, среднее потребление фруктов и овощей выросло примерно до семи-девяти порций в день, а клетчатки — на 8–10 граммов. Несмотря на увеличение потребления свободных сахаров в группе с соком или смузи, анализы не выявили ухудшения липидного профиля, уровня глюкозы или воспалительных маркеров. Симптомы депрессии в этой группе ослабли примерно на 2% по сравнению с контрольной группой.
Главное
- В исследовании Ньюкаслского университета участвовали 42 здоровых взрослых.
- Участники двух групп увеличили потребление фруктов и овощей примерно до семи-девяти порций в день.
- В группе с соком или смузи одну из пяти порций разрешалось заменить на 150 миллилитров напитка.
- Потребление клетчатки выросло в среднем на 8–10 граммов в день.
- Анализы крови не выявили ухудшения липидного профиля, уровня глюкозы или воспалительных маркеров.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация