Вспышка сальмонеллеза в Астрахани: госпитализированы 14 человек, одна женщина умерла
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
В Астрахани при вспышке сальмонеллеза госпитализировали 14 человек, одна пациентка умерла. Следственное управление СК РФ по Астраханской области сообщило, что заболевших принимали в больницу с 24 по 27 июня; лабораторно сальмонеллез подтвержден у всех пострадавших. Среди них четверо детей, возраст пациентов — от 1 года до 52 лет.
Предварительно источником заражения считают готовую еду из предприятия общественного питания, работающего на вынос. Следственный комитет называет возможным источником рыбные котлеты, однако не исключает другие продукты. Региональный Роспотребнадзор проверяет продукцию и выявил нарушения: не соблюдалась поточность технологических процессов, на разделочном инвентаре отсутствовала маркировка. Следственный комитет проводит проверку и возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.
Главное
- При вспышке сальмонеллеза в Астрахани госпитализировали 14 человек.
- Лабораторные исследования подтвердили сальмонеллез у всех пострадавших; четверо из них — дети.
- Возраст заболевших составляет от 1 года до 52 лет; одна 62-летняя пациентка умерла.
- Предварительным источником заражения считают готовую еду, в том числе рыбные котлеты.
- Роспотребнадзор выявил нарушения в работе предприятия общепита, а Следственный комитет возбудил уголовное дело.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация