Функциональный шоколад «Морской шедевр» создали из морских соединений
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Специалисты Тихоокеанского института биоорганической химии ДВО РАН разработали функциональный шоколад «Морской шедевр» с соединениями, полученными из морских ежей, морских звезд и лимонника китайского. Разработчики называют эти вещества «морскими витаминами» и утверждают, что употребление шоколада способствует замедлению старения и улучшению метаболизма. Эти эффекты в публикации представлены как заявления создателей шоколада, а не как результаты клинического исследования.
Ранее компоненты комплекса «морские витамины» использовали при создании лекарственных средств и биологически активных добавок к пище, уже введённых в практику. Создатели относят шоколад к функциональному питанию и связывают его употребление с влиянием на обменные процессы, качеством жизни и долголетием.
Главное
- Тихоокеанский институт биоорганической химии ДВО РАН разработал функциональный шоколад «Морской шедевр».
- Шоколадная масса содержит соединения, полученные из морских ежей, морских звезд и лимонника китайского.
- Разработчики утверждают, что шоколад замедляет старение и улучшает метаболизм.
- Компоненты «морских витаминов» использовали при создании лекарственных средств и биологически активных добавок к пище, введённых в практику.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация