Гематоген: история производства от микстуры до сладких плиток
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала прослеживает историю гематогена — железосодержащего препарата, который со временем стал популярным лакомством. Швейцарец Адольф Фридрих Гоммель выпустил в 1890 году микстуру из бычьей крови и яичного желтка; твердую форму гематогена начали производить позднее. В России выпуск начался в 1917 году, а массовое производство — с 1924 года, после создания Госмедторгпрома. Во время Великой Отечественной войны гематоген стали изготавливать в республиках Средней Азии, в том числе на мясокомбинатах Семипалатинска, Алма-Аты и Кзыл-Орды. В Белоруссии производство наладили в 1986 году в Дрогичине. Современный гематоген выпускают с орехами, сухофруктами и шоколадной глазурью. Автор отмечает, что пользу продукта ставили под сомнение, но вред от него маловероятен.
Главное
- Адольф Фридрих Гоммель выпустил микстуру из бычьей крови и яичного желтка в 1890 году.
- В России гематоген начали производить в 1917 году, массовый выпуск — с 1924 года.
- Во время Великой Отечественной войны гематоген производили на комбинатах Семипалатинска, Алма-Аты и Кзыл-Орды.
- В Белоруссии производство гематогена наладили в 1986 году в Дрогичине.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация