Растительные источники белка для постного рациона
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала объясняет, чем можно заменить часть белка из продуктов животного происхождения во время поста, и перечисляет пять растительных продуктов. В статье указано содержание белка на 100 г: в киноа — 14,12 г, в тыквенных семечках — 19 г, в фасоли — 21 г, в маше — 24 г, в арахисе — 26 г. Автор предлагает добавлять киноа в салаты и начинки, использовать тыквенные семечки в салатах, супе и соусе песто, а фасоль — в супах и овощных блюдах. Для маша описан индийский дал с рисом басмати; из арахиса можно приготовить пасту для сэндвичей. Автор отдельно отмечает, что арахис не подходит людям с аллергией на него.
Главное
- Автор приводит для киноа содержание белка 14,12 г на 100 г продукта.
- В тыквенных семечках, по данным автора, содержится 19 г белка на 100 г.
- Автор указывает, что фасоль содержит 21 г белка на 100 г продукта.
- По данным автора, в маше содержится 24 г белка на 100 г.
- Автор приводит для арахиса показатель 26 г белка на 100 г продукта.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация