Потребление продуктов в Красноярском крае: превышение норм и дефицит
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала сравнивает данные Росстата о потреблении продуктов в Красноярском крае с рекомендациями приказа Минздравсоцразвития России № 593н от 2 августа 2010 года. Потребление хлебобулочных изделий было на 108,5% выше максимальной нормы (на 9 кг); превышение минимальной нормы составляло 120%. Сахара и кондитерских изделий потребляли на 116,6% больше минимального объёма (на 4 кг), картофеля — на 189% больше нормы. Овощи и бахчевые составляли 89,1% минимальной нормы, фрукты и ягоды — 61% нормы, молочные продукты — 78,3% минимальной нормы; дефицит молочной продукции автор оценил в 69,3 литра. В итоговом сопоставлении автор указал превышение по хлебобулочным изделиям и картофелю на 98 кг и дефицит овощей и фруктов на 72 кг.
Главное
- По данным Росстата, потребление хлебобулочных изделий в Красноярском крае превышало максимальную норму на 108,5%.
- Потребление сахара и кондитерских изделий было на 116,6% выше минимального объёма, а картофеля — на 189% выше нормы.
- Потребление овощей и бахчевых составляло 89,1% минимальной нормы, фруктов и ягод — 61% нормы.
- Потребление молочных продуктов достигало 78,3% минимальной нормы; автор указал дефицит в 69,3 литра.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация