Стойкие загрязнители в тунце могут ослаблять иммунную защиту
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Исследование ученых Института океанографии Калифорнийского университета выявило стойкие органические загрязнители в мышечной ткани желтоперых тунцов из Мексиканского залива. Исследователи связывают эти вещества с возможным ослаблением иммунной защиты у потребителей рыбы. В организме человека белок P-гликопротеин помогает препятствовать проникновению токсинов внутрь клеток. По данным исследования, стойкие органические загрязнители могут связываться с P-гликопротеином и нарушать его защитную функцию.
Ученые проверили состав рыбы, выловленной в Мексиканском заливе. Загрязнители, обнаруженные в тканях тунцов, попали туда из-за экологических химикатов. Результаты исследования опубликованы в журнале Science Advances.
Главное
- Ученые проверили состав рыбы, выловленной в Мексиканском заливе.
- В мышечной ткани желтоперых тунцов обнаружили стойкие органические загрязнители.
- Загрязнители могут связываться с P-гликопротеином и мешать его защитной функции.
- Результаты исследования опубликованы в журнале Science Advances.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация