Продукты с высоким содержанием белка: орехи, бобовые, киноа и рыба

Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .

Автор материала перечисляет семь продуктов с высоким содержанием белка, включая растительные продукты и консервированную рыбу. По приведённым данным, на 100 г миндаля приходится 20 г белка, бобовых — около 7–9 г, чечевицы — почти 10 г, а нутовой муки — 20 г. В киноа содержится более 14 г белка на 100 г; автор характеризует его как полноценный, содержащий все необходимые организму аминокислоты. Сардины содержат 25 г белка, семена чиа — 16 г на 100 г продукта.

Автор предлагает добавлять орехи, бобовые, киноа и семена чиа в разные блюда. Нутовую муку автор рассматривает как альтернативу пшеничной, а при выборе ореховой пасты советует проверять состав на сахар и другие добавки.

Главное

  • В 100 г миндаля и нутовой муки содержится по 20 г белка.
  • В 100 г бобовых содержится около 7–9 г белка, а в чечевице — почти 10 г.
  • В киноа содержится более 14 г белка на 100 г; автор называет его полноценным.
  • В 100 г сардин содержится 25 г белка, а семян чиа — 16 г.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.

Войти Регистрация