Белковый завтрак и контроль аппетита: исследование Университета Миссури

Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .

Исследование Университета Миссури показало, что белок за завтраком помогает контролировать аппетит. Белковый завтрак также может способствовать поддержанию веса и предотвращать ночные перекусы. В эксперименте участвовали 20 женщин с ожирением в возрасте 18–20 лет. Участниц разделили на три группы: одна не завтракала, другая ела яйца и мясо, получая 35 граммов белка, а третья — обычную еду, например кашу быстрого приготовления. Завтрак содержал 350 калорий. Во время исследования участницы отвечали на вопросы и сдавали анализы крови. В публикации также сообщалось, что 60% молодых людей пропускают завтрак.

Главное

  • В исследовании Университета Миссури участвовали 20 женщин с ожирением в возрасте 18–20 лет.
  • Участниц распределили в группы без завтрака, с белковым завтраком и с обычным завтраком.
  • Завтрак с яйцами и мясом содержал 35 граммов белка.
  • В публикации указано, что 60% молодых людей пропускают завтрак.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.

Войти Регистрация