Витаминные добавки и антиоксиданты: что показывают исследования
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала рассматривает исследования витаминных добавок и объясняет, почему их популярность не означает доказанной пользы. По данным, приведенным в публикации, исследования не подтвердили, что витамин C предотвращает простуду, а испытания высоких доз витамина C при раке не показали лечебного эффекта. Автор также обращает внимание на результаты исследований антиоксидантных добавок: в некоторых группах участников их прием сопровождался повышенным риском заболеваний или смерти. Так, в 2011 году среди 39 тысяч пожилых женщин смертность была выше у принимавших мультивитамины и ряд минералов; в исследовании 36 тысяч мужчин прием витамина E был связан с увеличением риска рака простаты на 17%. Возможное объяснение автор связывает с «парадоксом антиоксидантов»: большие дозы добавок могут нарушать баланс свободных радикалов, которые участвуют и в защите организма. Материал противопоставляет результаты приема добавок данным о связи рациона с большим количеством фруктов и овощей с лучшим здоровьем.
Главное
- Автор указывает, что исследования не подтвердили способность витамина C предотвращать простуду.
- В 2011 году среди 39 тысяч пожилых женщин смертность была выше у принимавших мультивитамины и ряд минералов.
- В исследовании 36 тысяч мужчин прием витамина E был связан с увеличением риска рака простаты на 17%.
- Автор связывает возможный вред больших доз антиоксидантов с нарушением баланса свободных радикалов.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация