Энергетическая потребность человека: питание и изменение массы тела
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала объясняет, что энергетическая потребность человека определяется расходом энергии организмом, а достаточное поступление энергии с пищей помогает поддерживать стабильную массу тела взрослого. У детей и подростков энергия также необходима для роста и увеличения длины тела; дополнительные потребности возникают при беременности и грудном вскармливании.
Белки, жиры и углеводы служат источниками энергии. Вода, витамины и минеральные вещества энергии не дают, но участвуют в процессах её получения. Организм расходует энергию на поддержание температуры тела, физиологические функции, мышечную работу, переваривание и усвоение пищи. По объяснению автора, длительное превышение потребления энергии над расходом сопровождается увеличением массы тела, а недостаток — её снижением; неизменная масса взрослого указывает на баланс поступления и расхода энергии.
Главное
- Автор связывает поддержание стабильной массы тела взрослого с балансом энергии, поступающей с пищей и расходуемой организмом.
- Белки, жиры и углеводы являются источниками энергии, а вода, витамины и минеральные вещества — нет.
- Детям и подросткам энергия нужна, в том числе, для роста и увеличения длины тела.
- Автор отмечает, что избыток энергии сопровождается увеличением массы тела, а недостаток — её снижением.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация