Рак молочной железы: питание и смертность после диагноза
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор анализирует связь употребления мяса на гриле и копченых продуктов с выживаемостью женщин после диагноза рака молочной железы. По приведенным данным, употребление мяса на гриле до постановки диагноза было связано с повышенной смертностью от всех причин (HR = 1.23, 95% CI = 1.03 to 1.46). У женщин, продолжавших есть продукты на гриле после диагноза, риск смерти от всех причин был выше на 31% (HR = 1.31, 95% CI = 0.96 to 1.78). При этом употребление копченой птицы и рыбы было связано с более низкой смертностью от рака молочной железы как до, так и после диагноза (HR = 0.55, 95% CI = 0.31 to 0.97). Автор также приводит рекомендации American Cancer Society и American Society of Clinical Oncology: увеличить потребление овощей, фруктов, зерновых и бобовых, а алкоголь ограничить. В материале отмечено, что маринование мяса перед приготовлением на гриле может препятствовать образованию полициклических ароматических углеводородов.
Главное
- По данным исследования, мясо на гриле до диагноза было связано с повышенной общей смертностью (HR = 1.23, 95% CI = 1.03 to 1.46).
- После диагноза употребление продуктов на гриле было связано с повышением общей смертности на 31% (HR = 1.31, 95% CI = 0.96 to 1.78).
- Копченая птица и рыба были связаны с более низкой смертностью от рака молочной железы до и после диагноза (HR = 0.55, 95% CI = 0.31 to 0.97).
- American Cancer Society и American Society of Clinical Oncology рекомендуют увеличить потребление овощей, фруктов, зерновых и бобовых и ограничить алкоголь.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация