Трихинеллез в Томской области: 16 случаев после употребления медвежатины
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
В октябре 2017 года в Томской области зарегистрировали 16 случаев трихинеллеза, связанных с употреблением копченой медвежатины без ветеринарно-санитарной экспертизы. Об этом сообщил Роспотребнадзор России. По данным ведомства, медведь был добыт браконьерским способом охотником-любителем в начале сентября.
Роспотребнадзор сообщает, что в России ежегодно регистрируется от 30 до 200 случаев трихинеллеза. В 2016 году заболевание выявляли в ряде регионов, а наиболее высокая заболеваемость отмечалась в Иркутской области. Заразиться можно при употреблении мяса домашних и диких животных без ветеринарно-санитарной экспертизы; зараженная продукция опасна и после термической обработки. Мясо с обнаруженными личинками трихинелл подлежит утилизации.
Главное
- В октябре 2017 года в Томской области зарегистрировали 16 случаев трихинеллеза.
- Случаи заболевания связали с копченой медвежатиной без ветеринарно-санитарной экспертизы.
- Медведя добыли браконьерским способом в начале сентября.
- В России ежегодно регистрируется от 30 до 200 случаев трихинеллеза.
- В 2016 году наиболее высокая заболеваемость трихинеллезом отмечалась в Иркутской области.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация