Переносимость алкоголя: роль алкогольдегидрогеназы и ацетальдегидрогеназы
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала связывает индивидуальную переносимость алкоголя с активностью алкогольдегидрогеназы и ацетальдегидрогеназы: первая превращает спирт в ацетальдегид, вторая — ацетальдегид в уксусную кислоту. По версии автора, на соотношение активности ферментов влияют наследственность, возраст, пол и происхождение человека.
Автор утверждает, что у южноамериканских коренных народов оба фермента действуют быстро, а у коренных итальянцев, французов, греков и других жителей средиземноморских островов активна ацетальдегидрогеназа. Для жителей Африки и их потомков автор описывает низкую активность этого фермента. Среди россиян автор выделяет коренных жителей южных регионов, кавказские народы, их потомков от смешанных браков и наследственных казаков. При этом автор отмечает, что предполагаемая переносимость алкоголя не означает отсутствия вреда: значение имеет количество выпитого.
Главное
- Автор связывает переносимость алкоголя с активностью алкогольдегидрогеназы и ацетальдегидрогеназы.
- По утверждению автора, у южноамериканских коренных народов быстро действуют оба фермента.
- Автор отмечает активность ацетальдегидрогеназы у коренных итальянцев, французов, греков и других жителей средиземноморских островов.
- Автор связывает низкую активность ацетальдегидрогеназы у жителей Африки и их потомков с тяжелыми последствиями употребления алкоголя.
- Автор указывает, что переносимость алкоголя не исключает вреда и зависит в том числе от количества выпитого.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация