Продовольственная безопасность России: доступность и качество питания
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала рассматривает, почему сокращение импорта продовольствия в России не означало улучшения продовольственной безопасности. В докладе РАНХиГС этот показатель связывают с доступом населения к безопасному и достаточному питанию; автор отмечает, что увеличение доли отечественных продуктов сопровождалось снижением их доступности для семей. В 2013–2016 годах импорт продовольствия уменьшился на 46%, однако автор указывает и на влияние девальвации рубля.
По приведённым в публикации данным, расходы на еду составляют около 35% семейного бюджета по официальной статистике и свыше 50% по независимым оценкам. За последние 6 лет агропромышленный комплекс получил 1,2 трлн рублей из федерального бюджета. Авторы доклада также указывают на распространение анемии и рост числа людей с ожирением на фоне несбалансированного питания.
Главное
- В 2013–2016 годах импорт продовольствия в России сократился на 46%.
- По официальной статистике, расходы на еду составляют около 35% семейного бюджета; по независимым замерам — свыше 50%.
- За последние 6 лет агропромышленный комплекс получил 1,2 трлн рублей из федерального бюджета.
- Авторы доклада РАНХиГС указывают на распространение анемии и рост числа людей с ожирением.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация