Натрий в питании детей: среднее потребление в США выше рекомендаций
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) обратил внимание на высокое содержание натрия в рационе детей и возможные последствия для здоровья. По данным CDC, американские дети 6–18 лет получают в среднем около 3300 мг натрия в сутки, тогда как диетические рекомендации устанавливают предел в 2300 мг. Для детей с избыточным весом, заболеваниями почек или сердца дневное количество натрия не должно превышать 1500 мг. Высокое потребление натрия может быть связано с риском гипертонии, ишемической болезни сердца и хронического поражения почек в будущем; риск выше у детей с лишним весом.
Около 65% натрия поступает из готовых продуктов, купленных в магазине или школьной столовой. Примерно 43% приходится на пиццу, хлеб и булочки, мясную нарезку, бутерброды, чипсы, сыры и соусы. CDC рекомендует родителям меньше солить домашнюю еду, чаще включать в детский рацион овощи и фрукты и реже использовать готовые магазинные продукты.
Главное
- Американские дети 6–18 лет потребляют в среднем около 3300 мг натрия в день.
- Диетические рекомендации ограничивают потребление натрия 2300 мг в сутки; для ряда детей предел составляет 1500 мг.
- Около 65% натрия дети получают из готовой еды, купленной в магазине или школьной столовой.
- Примерно 43% натрия поступает из пиццы, хлеба, мясной нарезки, бутербродов, чипсов, сыров и соусов.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация