Потребление молока и риск смерти и переломов: исследование в Швеции

Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .

Автор разбирает результаты шведского исследования связи потребления молока со смертностью и переломами. В исследование включили около 100 тыс. жителей Швеции в возрасте от 39 лет; наблюдение продолжалось 11 лет. Среди женщин, выпивавших не менее трёх стаканов молока в день, вероятность смерти была вдвое выше, чем среди тех, кто пил не более одного стакана. Риск переломов у женщин при потреблении трёх стаканов молока увеличивался на 16%.

У мужчин при употреблении более трёх стаканов молока смертность была на 10% выше, чем при одном стакане, а связи между количеством молока и переломами не выявили. Автор отмечает, что авторы исследования сочли выводы провокационными и требующими перепроверки. В Англии не собирались менять рекомендации по питанию для профилактики остеопороза, но намеревались следить за новыми публикациями.

Главное

  • Шведское исследование охватило около 100 тыс. жителей в возрасте от 39 лет; наблюдение продолжалось 11 лет.
  • У женщин, выпивавших не менее трёх стаканов молока в день, вероятность смерти была вдвое выше, чем у выпивавших не более одного стакана.
  • У женщин при потреблении трёх стаканов молока риск переломов увеличивался на 16%.
  • У мужчин, выпивавших более трёх стаканов молока, смертность была на 10% выше, чем у выпивавших один стакан; связи с переломами не выявили.
  • Авторы исследования назвали выводы провокационными и требующими перепроверки.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.

Войти Регистрация