Геномно-отредактированные томаты Sicilian Rouge High GABA начали продавать в Японии
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
В 2021 году в Японии поступили в продажу геномно-отредактированные томаты Sicilian Rouge High GABA: содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) в них в пять раз выше. ГАМК способствует снижению артериального давления и замедлению сердечного ритма, поэтому томаты могут быть полезны людям с гипертонией.
Сорт выращивают в теплицах префектуры Кумамото. Это первый продукт с отредактированным геномом, появившийся на рынке Японии. Для изменения томатов применили технологию CRISPR/Cas; в их ДНК нет искусственных генов, в отличие от генетически модифицированных овощей.
Главное
- Томаты Sicilian Rouge High GABA содержат в пять раз больше гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК).
- ГАМК способствует снижению артериального давления и замедлению сердечного ритма; томаты могут помочь людям с гипертонией.
- Сорт выращивают в теплицах префектуры Кумамото.
- Для редактирования генома томатов применили технологию CRISPR/Cas; искусственных генов в их ДНК нет.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация