Профессиональное
интернет-сообщество врачей

Есть высшее медицинское, фармацевтическое, санитарно-гигиеническое или т.п. образование? Регистрируйтесь и читайте все материалы бесплатно и без ограничений!

Нелюбовь к брокколи и цветной капусте связали с составом микробиома слюны

  • 23 сентября 2021 13:00
Оказалось, что неприязнь к вкусу капусты коррелирует с количеством выделяемых соединений серы в слюне, но такая корреляция наблюдается только у детей, а взрослые, скорее всего, привыкли к необычному вкусу и спокойнее переносят его.