Молоко для взрослых: риски переломов, болезней сердца и рака
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала рассматривает исследования о молоке во взрослом возрасте и отмечает, что при отсутствии непереносимости лактозы оснований полностью исключать его из рациона не выявлено. По оценке автора, данные не подтверждают, что молоко «вымывает» кальций и вызывает переломы; при этом употребление молока не гарантирует защиту костей.
Метаанализ 2017 года, включивший 29 когортных исследований с почти миллионом участников, не выявил повышения риска сердечно-сосудистых заболеваний при употреблении молока и других молочных продуктов. Результаты о смертности и ишемической болезни сердца различались: финское исследование связало повышенный риск ИБС с употреблением более литра молока жирностью 3,5% в день. Автор также указывает, что достоверного роста риска онкологических заболеваний в зависимости от объёма потребления молока не показано. Вывод о безопасности молока в статье не относится к людям с непереносимостью лактозы.
Главное
- Метаанализ 2017 года включал 29 когортных исследований с почти миллионом участников.
- В этих исследованиях молоко и другие молочные продукты не повышали риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Финское исследование связало повышенный риск ишемической болезни сердца с потреблением более литра молока жирностью 3,5% в день.
- Автор отмечает, что молоко не гарантирует защиту от переломов.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация