Сахарный диабет 2-го типа и потребление мяса: результаты метаанализа
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Метаанализ данных проекта global InterConnect выявил связь потребления красного, переработанного мяса и мяса птицы с риском сахарного диабета 2-го типа. Анализ объединил сведения о 1 966 444 участниках из 31 исследовательской группы; за десять лет зарегистрировали 107 271 случай заболевания. Увеличение потребления необработанного красного мяса на 100 грамм в день было связано с повышением риска на 10%, а употребление 50 грамм переработанного мяса в сутки — с повышением на 15%. Для мяса птицы риск был выше на 8% на каждые 100 грамм в сутки. Исследователи отмечают, что связь потребления мяса птицы с диабетом остаётся неопределённой и требует дальнейшего изучения. По мнению авторов анализа, сокращение потребления красного и переработанного мяса может снизить заболеваемость сахарным диабетом 2-го типа.
Главное
- Метаанализ проекта global InterConnect включал данные 1 966 444 участников из 31 исследовательской группы.
- За десять лет наблюдений зарегистрировали 107 271 случай сахарного диабета 2-го типа.
- Увеличение потребления необработанного красного мяса на 100 грамм в день было связано с ростом риска на 10%.
- Потребление 50 грамм переработанного мяса в сутки было связано с ростом риска на 15%.
- Связь потребления мяса птицы с риском диабета остаётся неопределённой и требует дальнейшего изучения.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация