Йодный дефицит у детей-вегетарианцев и профилактика йодированной солью

Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .

Авторы исследования оценили обеспеченность йодом детей-вегетарианцев 7–11 лет в Донецкой Народной Республике и изменение показателей после профилактики йодированной солью. В исследовании участвовали 65 детей-вегетарианцев и 40 детей без ограничений в питании. До профилактики медиана йодурии в основной группе составляла 68,4 мкг/л, что соответствует легкому дефициту йода; у 33,9% детей уровень был ниже 50 мкг/л. В контрольной группе показатели составляли 97,1 мкг/л и 25,0% соответственно.

Через 6 мес. применения йодированной соли медиана йодурии достигла 107,8 мкг/л у детей-вегетарианцев и 122,5 мкг/л в контрольной группе. Доля детей с йодурией ниже 50 мкг/л снизилась до 16,9% и 12,5% соответственно. Авторы считают детей-вегетарианцев группой риска по йодному дефициту и отмечают эффективность регулярного применения йодированной соли для его профилактики.

Главное

  • В исследовании участвовали 65 детей-вегетарианцев и 40 детей без ограничений в питании в возрасте 7–11 лет.
  • До профилактики медиана йодурии у детей-вегетарианцев составляла 68,4 мкг/л.
  • Через 6 мес. применения йодированной соли медиана йодурии у детей-вегетарианцев составила 107,8 мкг/л.
  • После профилактики доля детей-вегетарианцев с йодурией ниже 50 мкг/л составила 16,9%.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.

Войти Регистрация