Красное вино и риск рака: что показывают исследования алкоголя
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала сопоставляет данные о красном вине и риске рака. Международное агентство по исследованию рака и Американское онкологическое общество считают, что известного безопасного уровня или типа алкоголя с точки зрения онкологии нет. Употребление алкоголя связывают с семью видами рака, в том числе раком молочной железы, полости рта, глотки, гортани, пищевода, печени и толстой/прямой кишки.
Автор отмечает, что некоторые исследования выявляли более низкую смертность от рака среди людей, предпочитающих вино или пьющих его за едой. Однако наблюдательные данные не подтверждают, что вино защищает от рака: результаты могут объясняться различиями в образе жизни и социально-экономическом положении. Этанол превращается в организме в ацетальдегид, повреждающий ДНК; данных о том, что вино безопаснее пива или крепкого алкоголя, нет. Связь небольшого и умеренного употребления алкоголя с раком остаётся недостаточно ясной.
Главное
- Международное агентство по исследованию рака и Американское онкологическое общество не выделяют безопасный тип или уровень алкоголя в отношении рака.
- Употребление алкоголя связано с семью видами рака, включая рак молочной железы и печени.
- Метаанализ 2023 года 26 наблюдательных исследований не выявил связи между употреблением вина и каким-либо типом рака.
- Метаанализ 2020 года 22 когортных исследований связал каждые 10 г алкоголя в день с увеличением риска рака груди примерно на 10%.
Что говорят врачи
Преобладает скептическая реакция на выводы о связи алкоголя с раком: участники сравнивают такие данные с распространёнными факторами и указывают, что совпадение не доказывает причинность. В подтверждение безопасности или пользы вина некоторые приводят примеры долгожителей и его культурную роль. Другие коллеги сомневаются, что исследования достаточно учитывают состав напитков и особенности употребления, а также спрашивают, распространяются ли выводы на слабоалкогольные напитки. Часть обсуждения касается формулировки публикации и квалификации упомянутых экспертов; звучит и мысль, что риск описан как небольшой и не для всех одинаковый.
Обобщение обсуждения публикации в сообществе «Врачи РФ» (28 комментариев). Без цитат и имён участников. Само обсуждение доступно врачам после входа.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация