Герман Стерлигов заявил о вреде магазинного хлеба и дрожжей
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Бизнесмен Герман Стерлигов заявил, что считает магазинный хлеб опасным для здоровья и связывает дрожжи с опухолями, раком и диабетом. По утверждению Стерлигова, дрожжи привели к гибели сотен миллионов людей; он считает, что число жертв превышает совокупные потери во всех мировых войнах. Натуральный хлеб, по его описанию, нужно готовить на закваске из зерна, выращенного без химии; муку следует молоть на каменных жерновах, а выпекать хлеб — в русской печи или тандыре. Среди других ингредиентов Стерлигов назвал воду, мед и соль. Бизнесмен также считает, что семьи должны печь хлеб самостоятельно, а для этого людям следует уезжать из городов, создавать хозяйства, строить печи и сеять зерно.
Главное
- Герман Стерлигов связал дрожжи с опухолями и заявил, что они привели к гибели сотен миллионов людей.
- Для натурального хлеба Стерлигов назвал зерно без химической обработки, муку с каменных жерновов, воду, мед и соль.
- Стерлигов призвал семьи печь хлеб самостоятельно и связывал это с созданием хозяйств за пределами городов.
Что говорят врачи
Участники сомневаются в утверждении о массовом вреде магазинного хлеба и указывают, что в обсуждении не приведено оснований для такой связи. Часть коллег признаёт, что качество продукции различается и бывает низким; его связывают прежде всего с зерном и мукой, а также с технологией выпечки. Некоторые отмечают вкус домашних изделий и хлеба частных пекарен, но подчёркивают, что самостоятельная выпечка требует времени и не всем подходит. Отдельно замечают, что закваска тоже связана с дрожжевыми микроорганизмами. Ряд участников воспринимает призыв к натуральному хлебу и самостоятельному хозяйству как рекламное позиционирование дорогой продукции.
Обобщение обсуждения публикации в сообществе «Врачи РФ» (131 комментарий). Без цитат и имён участников. Само обсуждение доступно врачам после входа.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация