Кофеин в кофе: суточная доза и содержание в разных напитках
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала объясняет, что суточное потребление кофеина точнее оценивать в миллиграммах, а не в чашках: по приведённым данным исследований, ориентир безопасной дозы составляет около 400 мг. Автор указывает, что содержание кофеина зависит от объёма порции и способа приготовления: эспрессо содержит примерно 63 мг на один шот, фильтр-кофе — 100–150 мг на 200 мл, а порция колд-брю может включать 200 мг и более. Добавление молока увеличивает объём напитка, но не количество кофеина. По мнению автора, при оценке рациона важно учитывать также крепкий зелёный чай и энергетики; если суточное потребление кофеина превышает 400 мг, автор считает необходимыми вмешательство и коррекцию образа жизни. Для уточнения количества кофеина автор советует спрашивать о размере посуды и способе заваривания, а не только о числе чашек.
Главное
- По данным исследований, которые приводит автор, ориентир безопасной дозы кофеина составляет около 400 мг в сутки.
- Автор указывает, что один шот эспрессо содержит примерно 63 мг кофеина.
- В фильтр-кофе, по материалу, содержится 100–150 мг кофеина на 200 мл.
- Порция колд-брю может содержать 200 мг кофеина и более.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация