Органические продукты и риск рака: ограничения исследования NutriNet-Santé
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор разбирает исследование NutriNet-Santé о связи органических продуктов с риском рака и считает, что его результаты не доказывают, будто пестициды вызывают онкологические заболевания. Участники сообщали онлайн о своём питании в выбранные дни с мая 2009 года по ноябрь 2016 года; среди 68 946 человек зарегистрировали 1 340 случаев рака. Авторы исследования связали преимущественное употребление органической пищи с более низким риском заболевания.
По оценке автора разбора, выводы ограничены самоотчётами о рационе и различиями между участниками: в выборке было 78% женщин и 22% мужчин, а доля людей, предпочитавших органические продукты, не указана. Автор также отмечает возможное влияние дохода и образа жизни на результаты. В статье в JAMA Internal Medicine указано, что для проверки выводов нужны дополнительные исследования; при этом в ней рекомендовали рацион с преобладанием органических продуктов.
Главное
- В исследовании NutriNet-Santé участвовали 68 946 человек, у 1 340 из них выявили рак.
- Рацион участников фиксировали по самоотчётам с мая 2009 года по ноябрь 2016 года.
- В выборке NutriNet-Santé было 78% женщин и 22% мужчин.
- Авторы исследования связали преимущественное употребление органической пищи с более низким риском рака.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация