Рекомендации EAT-Lancet по рациону: нормы мяса и молочных продуктов
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор материала рассматривает рекомендации комиссии EAT-Lancet по рациону и их возможные последствия для потребления продуктов. По оценке исследователей, изложенной в публикации, переход на предложенный рацион может снизить смертность на 11 млн человек ежегодно; с рекомендациями связывают снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения, гипертонии и онкологии. На сутки предлагается ограничить красное мясо 14 г, рыбу и курицу — 28 г, молочные продукты — 250 г. Автор сопоставляет эти значения с указанными в материале нормами ВОЗ: 150–220 г мяса и 800–1000 мл молока в сутки, а также с потребительской корзиной России на 2019 год. Комиссия прогнозировала, что к 2050 году население Земли достигнет 10 млрд человек; в публикации приводится оценка 7,7 млрд на тот момент.
Главное
- Комиссия EAT-Lancet объединяла ученых из 37 стран.
- В рекомендациях указаны 14 г красного мяса и 250 г молочных продуктов в сутки.
- Исследователи оценили возможное снижение смертности при переходе на рацион в 11 млн человек ежегодно.
- В публикации приведен прогноз роста населения Земли до 10 млрд человек к 2050 году.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация