Мониторинг питания Роспотребнадзора стартовал в пяти регионах России
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Роспотребнадзор 15 мая 2019 года запустил мониторинг питания в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» нацпроекта «Демография». Пилотными регионами стали Башкирия, Подмосковье, Самарская, Свердловская и Омская области. На первом этапе специалисты изучат рацион школьников: опросят родителей с участием детей и проанализируют сведения образовательных учреждений о питании учеников. Результаты должны помочь оценить соответствие рациона принципам здорового питания и подготовить рекомендации для детей разных возрастов, а также образовательные программы для детей, учителей и родителей.
Мониторинг также предусматривает контроль качества и доступности продуктов: проверят 12 групп пищевой продукции, каждую — по 10–15 показателям. В 2019–2020 годах Роспотребнадзор планировал создать 17 лабораторных центров; до конца 2019 года лаборатории должны были появиться в Калининграде, Перми, Самаре, Омске, Брянске, Приморье и Хабаровском крае. Проект также предусматривал обучающие программы, интернет-портал и мобильное приложение о здоровом питании.
Главное
- Мониторинг питания начался 15 мая 2019 года в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» нацпроекта «Демография».
- Пилотными регионами стали Башкирия, Подмосковье, Самарская, Свердловская и Омская области.
- На первом этапе Роспотребнадзор планировал изучить питание школьников с помощью опросов родителей и данных образовательных учреждений.
- Качество продуктов будут оценивать по 12 группам пищевой продукции, каждую — по 10–15 показателям.
- В 2019–2020 годах предполагалось создать 17 лабораторных центров для мониторинга качества продуктов.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация