Олигосахариды молока: библиотека NIST включает 74 соединения
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Национальный институт стандартов и технологий США (NIST) создаёт библиотеку олигосахаридов молока для систематизации данных и поддержки исследований. Летом 2018 года специалисты института описали 74 уникальных олигосахарида в стандартном эталонном материале SRM 1953; 12 из них ранее не обнаруживали в человеческом молоке. Материал подготовили совместно с Центрами по контролю и профилактике заболеваний США: он содержит молоко 100 кормящих матерей, собранное в 2006 году и замороженное в шести молочных банках США. Для анализа химики применяют масс-спектрометрию.
В декабре 2018 года NIST и Смитсоновский национальный зоопарк запустили партнёрскую программу по изучению молока разных млекопитающих. Зоопарк хранит более 15 000 образцов; исследователи начали с анализа молока африканских львов. Библиотека олигосахаридов доступна бесплатно на сайте NIST и пополняется новыми данными.
Главное
- В 2018 году специалисты NIST описали 74 олигосахарида в эталонном материале SRM 1953.
- Двенадцать соединений из SRM 1953 ранее не обнаруживали в человеческом молоке.
- SRM 1953 содержит молоко 100 кормящих матерей, собранное в 2006 году.
- В декабре 2018 года NIST и Смитсоновский национальный зоопарк создали программу изучения молока млекопитающих.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация