Две модели питания связали с риском сердечно-сосудистых заболеваний и смерти
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Исследование ученых из Пекинского университета, Оксфорда и Университета Западной Австралии выявило связь двух моделей питания с сердечно-сосудистыми заболеваниями и смертностью от всех причин. Авторы проанализировали дневники питания более 116 тысяч участников Британского Биобанка; наблюдение длилось почти пять лет.
Первая модель включала шоколад и кондитерские изделия, масло и хлеб с низким содержанием клетчатки при недостатке фруктов и овощей. Она была связана с повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний в 1,07 раза и общей смертности в 1,37 раза. Вторая модель, включавшая сахаросодержащие напитки, фруктовые соки, столовый сахар и консервы, соответствовала повышению этих рисков в 1,14 и 1,11 раза. У людей с таким рационом свободные сахара обеспечивали в среднем 17,3% потребляемой энергии — более чем втрое выше рекомендаций.
Главное
- Учёные проанализировали дневники питания более 116 тысяч участников Британского Биобанка; наблюдение длилось почти пять лет.
- Первая модель питания была связана с повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний в 1,07 раза и общей смертности в 1,37 раза.
- Вторая модель питания была связана с повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний в 1,14 раза и общей смертности в 1,11 раза.
- При второй модели питания свободные сахара обеспечивали в среднем 17,3% потребляемой энергии — более чем втрое выше рекомендаций.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация