Фруктоза и кишечные ворсинки: усвоение жиров в эксперименте на мышах
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор разбирает исследование влияния кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы на кишечник мышей: у животных удлинились ворсинки тонкой кишки и усилилось поглощение питательных веществ. При сочетании фруктозы с жирной пищей мыши набирали больше веса, чем при рационе с высоким содержанием жиров без сиропа.
По объяснению автора, фруктоза превращается в фруктозо-1-фосфат, который меняет активность фермента PKM2 и может помогать клеткам ворсинок выживать при недостатке кислорода. В эксперименте блокирование PKM2 препаратом TEPP-46 препятствовало удлинению ворсинок; генетические изменения также предотвращали этот эффект и снижали уровень липидов в крови. Автор подчёркивает, что результаты получены на мышах, а связь удлинения ворсинок с усвоением жиров и развитием ожирения требует дальнейшего изучения.
Главное
- У мышей, получавших кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, кишечные ворсинки были длиннее, чем у животных без сиропа.
- Сочетание фруктозы и жирной пищи приводило у мышей к большему набору веса, чем рацион с высоким содержанием жиров.
- TEPP-46 препятствовал удлинению ворсинок у мышей, получавших кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
- В образцах колоректальных опухолей человека обнаружили повышенную экспрессию целевых генов HIF-1α и низкую активность PKM2 по сравнению с соседней незлокачественной тканью.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация