Диета при болезни Крона и язвенном колите: рекомендации 2024 года
Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .
Автор разбирает первые два положения рекомендаций Американской гастроэнтерологической ассоциации 2024 года о питании при болезни Крона и язвенном колите. При отсутствии противопоказаний рекомендуется средиземноморская диета; оснований исключать глютен без целиакии или нецелиакийной гиперчувствительности нет. Автор отмечает, что кратковременное ограничение клетчатки и FODMAP может быть полезно при обострении, тогда как длительная низко-FODMAP-диета может привести к дефициту питательных веществ и несбалансированному рациону. В рекомендациях также указано, что ни одна диета не снижает частоту обострений ВЗК у взрослых.
При стриктурах сырые овощи и фрукты могут переноситься хуже. По мнению автора, тщательное пережевывание и приготовление продуктов до мягкой консистенции помогает включать растительную пищу и клетчатку в рацион. После разрешения стриктуры ограничивать клетчатку не требуется.
Главное
- Рекомендации Американской гастроэнтерологической ассоциации 2024 года предлагают средиземноморскую диету пациентам с ВЗК без противопоказаний.
- Убедительных доказательств необходимости исключать глютен при ВЗК без целиакии или нецелиакийной гиперчувствительности нет.
- Кратковременное ограничение клетчатки и FODMAP может быть полезно при симптоматическом обострении ВЗК.
- При симптоматических стриктурах приготовление овощей и фруктов до мягкой консистенции может помочь расширить рацион.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация