Электрическая ложка Kirin усиливает солёный вкус еды в Японии
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Электрическую ложку для усиления солёного вкуса начали продавать в Японии: прибор Kirin предназначен для людей, которые стараются уменьшить потребление соли. По заявлению производителя, слабый ток на кончике ложки воздействует на ионы натрия на языке и делает пищу в полтора раза более солёной на вкус. Пользователь может выбрать один из четырёх уровней интенсивности.
Ложку разработали совместно с профессором Университета Мэйдзи Хомеем Мияшитой, который ранее показал усиление вкуса на прототипах электрических палочек для еды. Устройство весит 60 г, работает от литиевой аккумуляторной батареи и стоит 19 800 иен. В Японии взрослые потребляют в среднем около 10 г соли в день — вдвое больше рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения нормы.
Главное
- По заявлению Kirin, ложка делает пищу в полтора раза более солёной на вкус.
- Пользователь может выбрать один из четырёх уровней интенсивности электрической ложки.
- Устройство весит 60 г, работает от литиевой аккумуляторной батареи и стоит 19 800 иен.
- Взрослые в Японии потребляют в среднем около 10 г соли в день — вдвое больше нормы Всемирной организации здравоохранения.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация