Лечебное голодание для похудения: эффективность и возможные последствия
Краткое изложение интервью, опубликованного в сообществе «Врачи РФ» от .
В интервью Андрей Шарафетдинов, заведующий отделением болезней обмена веществ, работающим в клинике лечебного питания Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, объяснил, почему не считает лечебное голодание научно обоснованным методом и не рекомендует его для снижения веса. По его словам, исследование, продолжавшееся три года в 1980-х годах, проводилось НИИ питания при участии других научных учреждений и не подтвердило достаточную эффективность метода. Для коррекции массы тела собеседник считает более результативной персонально подобранную низкокалорийную диету, которая обеспечивает организм необходимыми веществами.
При длительном голодании, отметил специалист, возможно нарушение кислотно-щелочного баланса, снижение уровня белка и недостаток витаминов и минеральных веществ. Среди внешних признаков он назвал выпадение волос и изменения кожи и слизистых. Собеседник рассказал о двух случаях осложнений после голодания: тяжёлом приступе подагры и появлении эрозий в желудке.
Главное
- Трёхлетнее исследование лечебного голодания в 1980-х годах не дало достаточных доказательств эффективности метода.
- Для коррекции массы тела Шарафетдинов считает более эффективной персонально подобранную низкокалорийную диету.
- При длительном голодании могут нарушаться кислотно-щелочной баланс и обеспеченность организма белком, витаминами и минеральными веществами.
- Собеседник сообщил о двух случаях осложнений после голодания: приступе подагры и появлении эрозий в желудке.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация