Питание дошкольников и школьников: результаты исследования и способы коррекции

Краткое изложение авторской публикации врача в сообществе «Врачи РФ» от .

Автор материала представляет результаты исследования питания детей дошкольного и школьного возраста, проведённого в 2016–2017 гг. в Дмитрове Московской области. В исследовании участвовали 49 детей 4–7 лет и 43 ребёнка 7–11 лет; сведения о рационе родители указывали в анкетах. По данным исследования, дети обеих возрастных групп недостаточно ели рыбу, молочные продукты, овощи и фрукты. Овощи ежедневно употребляли около 52% детей, фрукты — 64% дошкольников и 61% школьников, молоко — 39% дошкольников и 31% школьников. Рыбу несколько раз в неделю ели 48% дошкольников и 21% школьников. Автор отмечает, что дети также употребляли фастфуд, сладкие газированные напитки, колбасные и кондитерские изделия. Для улучшения питания в образовательных учреждениях разработаны программы обучения детей и родителей, наборы продуктов в порциях и тематические занятия для дошкольников и школьников.

Главное

  • Исследование питания детей в Дмитрове проводилось в 2016–2017 гг.; в нём участвовали 49 детей 4–7 лет и 43 ребёнка 7–11 лет.
  • Около 52% детей ежедневно ели овощи, а фрукты — 64% дошкольников и 61% школьников.
  • Молоко ежедневно употребляли 39% дошкольников и 31% школьников.
  • Рыбу несколько раз в неделю ели 48% дошкольников и 21% школьников.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.

Войти Регистрация