Норма соли в России: Минздрав готовит снижение до 5 г в сутки
Краткое изложение публикации в сообществе «Врачи РФ» от .
Минздрав России завершает подготовку приказа о снижении рекомендуемой суточной нормы соли до 5 г; документ планировалось опубликовать в ближайшее время. С 2016 года действующий ориентир составляет 11 г в сутки, а новый показатель должен соответствовать рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Норма носит рекомендательный, а не обязательный характер и может служить ориентиром для потребителей и производителей; рекомендации Минздрава также учитываются при формировании потребительской корзины.
Минздрав рекомендует употреблять только йодированную соль. По оценке ведомства, ограничение суточного потребления соли уровнем 5 г может уменьшить число сердечно-сосудистых заболеваний в России и не допустить 1,7 млн случаев преждевременной смерти. Эндокринологический научный центр сообщает, что специализированная помощь ежегодно нужна 1,5 млн взрослых и 650 тыс. детей, страдающим заболеваниями щитовидной железы из-за дефицита йода.
Главное
- Минздрав завершает разработку приказа о снижении суточной нормы соли до 5 г.
- С 2016 года действующая в России суточная норма соли составляет 11 г.
- Рекомендация по потреблению соли не обязательна и учитывается при формировании потребительской корзины.
- Ограничение суточного потребления соли уровнем 5 г может предупредить 1,7 млн случаев преждевременной смерти.
- Ежегодно специализированная помощь необходима 1,5 млн взрослых и 650 тыс. детям с заболеваниями щитовидной железы из-за дефицита йода.
Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только для медицинских специалистов с высшим медицинским образованием.
Войти Регистрация